Impastatrice planetaria da 40L, 60L e 80L per pane, baguette, toast e pagnotte in vendita
Caratteristiche
Impastatrice industriale per pizza e panetteria, 20L, 50L, 80L, 160L, 260L, impastatrice a spirale, impastatrice per pane.
Nel dinamico e frenetico mondo dell'arte culinaria, l'efficienza è fondamentale. Un'impastatrice industriale per pizza si rivela una risorsa preziosa per preparare un impasto delizioso. Questa macchina potente e innovativa ha rivoluzionato il modo di impastare, facendo risparmiare tempo e fatica a chef e appassionati di panificazione.
L'impastatrice industriale per pizza è progettata per ambienti commerciali come pizzerie, panifici e ristoranti. La sua robusta struttura e le funzionalità avanzate la rendono uno strumento indispensabile per chi ha regolarmente bisogno di grandi quantità di impasto. Addio all'impasto manuale: questa macchina rivoluzionaria si occupa di questo compito faticoso.
Una delle caratteristiche principali di un'impastatrice industriale per pizza è la sua eccezionale capacità di miscelazione. Grazie al potente motore e al design specifico, combina gli ingredienti con facilità, creando un impasto sempre omogeneo e perfettamente amalgamato. Che si tratti di una pizza napoletana a crosta sottile o di una pizza alta e soffice, questa impastatrice garantisce risultati eccellenti ogni volta.
Nell'industria alimentare, il tempo è denaro e l'impastatrice industriale per pizza rispetta questo principio fondamentale. Riduce drasticamente i tempi di preparazione automatizzando il processo, spesso laborioso, di impasto. Chef e panettieri possono così dedicare tempo e competenze preziose al perfezionamento di altri aspetti delle loro creazioni culinarie.
Un'altra caratteristica degna di nota è la versatilità dell'impastatrice industriale per pizza. Dispone di diverse impostazioni di velocità, che consentono agli utenti di adattare il processo di impasto alle proprie esigenze specifiche. Questa caratteristica garantisce un corretto sviluppo dell'impasto per risultati sempre eccellenti. Inoltre, alcuni modelli sono dotati di accessori intercambiabili che ampliano ulteriormente le capacità della macchina, permettendo di svolgere altre operazioni di panificazione.
Pulizia e igiene sono di fondamentale importanza nella gestione di una cucina professionale. Fortunatamente, molte impastatrici industriali per pizza sono dotate di caratteristiche che ne facilitano la pulizia. La ciotola e gli accessori in acciaio inossidabile possono essere puliti o lavati rapidamente, garantendo il mantenimento dei più elevati standard igienici. Questo non solo consente di risparmiare tempo e fatica, ma garantisce anche la sicurezza e il benessere dei clienti.
Specifiche
| Modello n. | JY-SM40 | JY-SM60 | JY-SM80 | JY-SM120 | JY-SM240 | JY-SM300L |
| Velocità di miscelazione | 101/200 giri/min | 101/200 giri/min | 125/250 giri/min | 125/250 giri/min | 110/210 giri/min | 110/210 giri/min |
| Capacità della ciotola | 40 litri | 60 litri | 80 litri | 120 litri | 248 litri | 300 litri |
| velocità di rotazione della ciotola | 16 giri/minuto | 16 giri/minuto | 18 giri/minuto | 18 giri/minuto | 14 giri/minuto | 14 giri/minuto |
| Capacità produttiva | 12 kg di farinaper lotto | 25 kg di farinaper lotto | 35 kg di farinaper lotto | 50 kg di farinaper lotto | 100 kg di farinaper lotto | 125 kg di farinaper lotto |
| Alimentazione elettrica | 220 V/50 Hz/1P o 380 V/50 Hz/3P, personalizzabile anche su richiesta. | |||||
| SUGGERIMENTI: Il modello JY-SM300L è dotato di sollevatore e scarico automatico. Per altri modelli, contattateci. | ||||||
Descrizione del prodotto
1. Design a doppia rotazione per una miscelazione estremamente efficiente:
①La ciotola e il gancio più spessi sono appositamente.
②progettato per ruotare in senso orariosimultaneamente.
2. Pannello di controllo di facile utilizzo con velocità costante:
①La funzione a velocità singola garantisce una miscelazione uniforme degli ingredienti.
3. I dettagli sulla sicurezza aiutano i clienti a operare in sicurezza:
① Impedisce agli utenti di infilare le mani nella ciotola quando il mixer è in funzione, migliorando la sicurezza.
4. Tutto il materiale è in acciaio inossidabile e conforme agli standard di idoneità al contatto con gli alimenti:
① Ciotola per impastare ad alta stabilità e gancio per impastare robusto
5. Struttura della cinghia resistente combinata con un motore potente:
① Progettato per impastare facilmente grandi quantità di impasto per il pane e preparare ricette
6. Coperchio posteriore con trattamento di dissipazione del calore: anche durante un funzionamento prolungato, il corpo della macchina non si surriscalda.
Miscelatore planetario
1. Motore potente
2. Il miscelatore planetario adotta la trasmissione a cinghia, l'agitatore compie un movimento planetario all'interno del cilindro, lo spazio tra l'agitatore e il cilindro è adeguato, la miscelazione è completa e accurata.
3. Dotata di tre tipi di fruste non direzionali, utilizzabili per diverse esigenze di montatura, come sbattere le uova, montare la panna e preparare la pasta. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità, conforme alle normative sanitarie vigenti.
4. È ampiamente utilizzato in hotel, alberghi, panifici e può essere impiegato anche per la miscelazione di materiali in fabbriche e miniere, ad esempio per la lavorazione di prodotti farmaceutici e materie prime chimiche.








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