Forno rotante elettrico/a gas/diesel di alta qualità per panetteria industriale da 32 teglie

Forno rotante da 16 teglie, la soluzione di cottura definitiva per le tue creazioni culinarie. Che tu sia un fornaio professionista o un appassionato cuoco, i nostri forni rotanti sono progettati per portare la tua esperienza di cottura a nuovi livelli.

Quindi, qual è il ruolo di un forno rotante nella cottura? La risposta sta nel suo design innovativo e nella sua tecnologia avanzata. I forni rotanti sono dotati di un sistema di griglie rotanti che garantisce una distribuzione uniforme e costante del calore durante tutto il processo di cottura. Questo significa che pane, pasticcini e altri prodotti da forno saranno sempre perfettamente dorati e deliziosi.

Il controllo preciso della temperatura e l'efficiente sistema di convezione del forno garantiscono una cottura perfetta dei vostri prodotti da forno, con un esterno croccante e un interno morbido e umido. Che si tratti di delicati croissant, pane sostanzioso o torte appetitose, i nostri forni rotativi vi offriranno l'ambiente di cottura perfetto per ottenere risultati eccezionali.

1. L'introduzione originale della tecnologia di forno due in uno più matura della Germania, a basso consumo energetico.

2. Adottando il design tedesco dell'uscita dell'aria a tre vie per garantire una temperatura di cottura uniforme nel forno, un forte potere penetrante, un colore uniforme dei prodotti da forno e un buon gusto.

3. Una combinazione perfetta di acciaio inossidabile di alta qualità e componenti importati per garantire una qualità più stabile e una lunga durata.

4. Il bruciatore utilizza il marchio italiano Baltur, a basso consumo di gasolio e ad alto rendimento.

5. Funzione vapore forte.

6. C'è un allarme con limite di tempo