15 vassoi 20 vassoi 22 vassoi forno a piani elettrico a gas riscaldamento per baguette toast pane pita

Breve descrizione:

Questo forno a piani è costruito pensando alla precisione e alla durata, utilizzando materiali di alta qualità e una manodopera esperta. È dotato di più piani, ognuno con temperatura regolabile individualmente, che consentono di cuocere diversi prodotti contemporaneamente senza interruzioni. L'ampio interno offre spazio sufficiente per una produzione ad alto volume ed è ideale per l'uso commerciale in panifici, pizzerie e ristoranti, anche per la preparazione di pane, muffin, torte, biscotti, pita, dessert, pasticcini e altro ancora.

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Dettagli del prodotto

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Caratteristiche

Fornello: pane, torte, torte lunari, biscotti, pesce, carne e tutti i prodotti da forno

qualità del materiale:L'esterno è realizzato in acciaio inossidabile da 1,0 mm, mentre la parte frontale del forno è in titanio nero da 1,5 mm, a sottolineare l'aspetto raffinato e lussuoso. La piastra in acciaio inossidabile con rivestimento in titanio nero offre un aspetto elegante, è un materiale resistente, termoresistente e anticorrosione, durevole e facile da pulire e manutenere.

La camera interna è realizzata in acciaio inossidabile da 1,2 mm rivestito con una piastra di alluminio importata dalla Corea, che non si deforma ad alte temperature e presenta uno strato isolante di 100 mm di spessore.

1. Esterno e interno in acciaio inossidabile di alta qualità per forno a platea

2. Con il dispositivo di spegnimento di emergenza, assicurarsi della sicurezza.

3. Maniglia della porta ben isolata ed ergonomica.

4. Con precisi comandi digitali per l'elemento superiore e inferiore di ogni piattaforma.

5. Riscaldamento, temperatura uniforme del forno, riscaldamento omogeneo, elevata efficienza termica.

6. Luce interna e vetro temperato, per controllare facilmente lo stato di cottura all'interno

7. Cotone isolante termico importato, alta efficienza e risparmio energetico.

8. La funzione pietra refrattaria e vapore è opzionale.

9. Adatto all'industria di trasformazione alimentare e al settore della ristorazione.

10. Funzioni di temporizzazione per evitare una cottura eccessiva.

11. Basso consumo di gas, economico e pratico.

Specifiche

Modello n.	Tipo di riscaldamento	Dimensioni del vassoio	Capacità	Alimentazione elettrica
JY-1-2D/R	Elettrico/gas	40*60 cm	1 piano 2 vassoi	380V/50Hz/3P220V/50Hz/1p Personalizzabile. Per altri modelli, contattateci per maggiori dettagli.
JY-2-4D/R	Elettrico/gas	40*60 cm	2 piani 4 vassoi
JY-3-3D/R	Elettrico/gas	40*60 cm	3 piani 3 vassoi
JY-3-6D/R	Elettrico/gas	40*60 cm	3 piani 6 vassoi
JY-3-12D/R	Elettrico/gas	40*60 cm	3 piani 12 vassoi
JY-3-15D/R	Elettrico/gas	40*60 cm	3 piani 15 vassoi
JY-4-8D/R	Elettrico/gas	40*60 cm	4 piani 8 vassoi
JY-4-12D/R	Elettrico/gas	40*60 cm	4 piani 12 vassoi
JY-4-20D/R	Elettrico/gas	40*60 cm	4 piani 20 vassoi

Descrizione della produzione

1. Controllo intelligente dell'ora digitale.

2. Doppio controllo della temperatura fino a 400℃, per risultati di cottura perfetti.

3. Lampadina antideflagrante.

4. Finestra in vetro trasparente, maniglia antiscottatura

Questo forno a piani mobili vi permetterà di offrire grandi quantità di pizze deliziosamente fresche o altri prodotti da forno appena sfornati nella vostra panetteria, bar o ristorante!

Contenuto relativo alla manutenzione giornaliera

1. Pulire quotidianamente la superficie esterna del forno dopo l'uso.

2. Pulire i residui di impasto nel forno

Contenuto della manutenzione settimanale

1. Pulire accuratamente la caldaia una volta alla settimana (dopo che si è raffreddata).

2. Pulire il vetro dello sportello della caldaia (pulire dopo il raffreddamento): spruzzare una piccola quantità di detergente per vetri e pulire con un panno pulito.

3. Pulizia della piastra decorativa: durante la pulizia della piastra decorativa, non utilizzare oggetti duri come spugnette abrasive. Utilizzare un panno pulito inumidito con poca acqua (senza che goccioli). La parte relativa al termometro deve essere asciugata con un panno asciutto e non lavata con acqua.

Contenuto della manutenzione mensile

1. Regolare il livello della macchina: la macchina si sposterà inevitabilmente dopo l'uso, quindi è necessario regolarla nuovamente dopo un certo periodo di utilizzo, in modo da non compromettere la qualità della cottura.

2. Verificare la tenuta all'aria dello sportello della caldaia.

3. Pulizia delle parti elettriche: aprire lo sportello di manutenzione, pulire la polvere dai componenti elettrici con una spazzola e rinforzare i componenti uno alla volta.

4. Verificare il funzionamento dei componenti elettrici e accertarsi che l'allarme acustico funzioni correttamente.

5. Test di protezione contro le dispersioni: con l'alimentazione accesa, premere il pulsante di test delle dispersioni sul lato destro del dispositivo di protezione contro le dispersioni per verificare se l'interruttore differenziale interviene in tempo. Per il ripristino, premere il pulsante di ripristino sull'interruttore differenziale per aprirlo.