Forno elettrico a convezione industriale da 8 teglie, forno per panetteria, forno per la cottura del pane
Caratteristiche
Forno elettrico a convezione industriale, forno da panetteria, forno per la cottura del pane
1. L'ampia finestra in vetro e le luci nella camera garantiscono una buona visuale sulla cottura.
2. Sono presenti bocchette di uscita dell'aria calda su entrambi i lati, a sinistra e a destra, vicino allo sportello. L'utente può scegliere di aprire o chiudere le bocchette in base alle proprie esigenze di cottura.
3. L'altezza libera tra i vassoi potrebbe essere regolabile.
4. Generatore di vapore appositamente progettato per evitare esplosioni di vapore.
5. Esclusivo design dello scarico circolare per ridurre la pressione dell'aria nel forno e convogliare l'aria di scarico. Questo design ha una duplice funzione: evitare esplosioni causate dall'alta pressione e, al contempo, garantire la dispersione di calore.
6. Sul retro del forno è presente una ventola che funge da radiatore per proteggere i componenti elettrici dal surriscaldamento.
7. Sistema automatico di carico e scarico dell'acqua.
Specifica
| Modello.no | JY-5DH/RH | JY-8DH/RH | JY-10DH/RH | JY-12DH/RH | JY-15DH/RH |
| Dimensioni della teglia da forno | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm |
| Capacità | 5 vassoi | 8 vassoi | 10 vassoi | 12 vassoi | 15 vassoi |
| Tipo di riscaldamento | Elettrico/gas | Elettrico/gas | Elettrico/gas | Elettrico/gas | Elettrico/gas |
| Alimentazione elettrica | 380V/50hz/3P o 220V/50Hz/1P. Possono essere personalizzati. | ||||
Descrizione della produzione
Alta qualità all'interno
1. Struttura igienica in acciaio inossidabile per una facile pulizia e una maggiore durata.
2. Per questo forno vengono utilizzati pezzi di ricambio del marchio tedesco Schneider. Ricambi di alta qualità prolungano la durata del forno e ne garantiscono prestazioni costanti.
Pannello di controllo digitale
1. Il controller digitale è di un marchio taiwanese. Il suo indice di resistenza all'usura è fino a 200.000, il doppio rispetto a quello di altri marchi.
2. Due timer digitali. Uno per impostare il tempo di cottura, l'altro per impostare il tempo di spruzzo dell'acqua.
Design unico dello scarico rotondo
Esclusivo design di scarico circolare per ridurre la pressione dell'aria nel forno e convogliare l'aria di scarico. Questo design ha una duplice funzione: evitare esplosioni causate dall'alta pressione e, allo stesso tempo, garantire la dissipazione di calore.
Forno a convezione ad aria calda con sistema a vapore
È dotato di un sistema a vapore e di una funzione di circolazione dell'aria calda, ideali per la cottura del pane francese o di altri alimenti.
