Food truck di alta qualità con cucina completamente attrezzata.

Un food truck è una cucina mobile che si aggancia a un veicolo e si trasporta da un luogo all'altro. Le dimensioni dei food truck possono variare notevolmente, da 2,4 a 16 metri di lunghezza e da 2,1 a 2,6 metri di larghezza. Questi veicoli, altamente personalizzabili, sono progettati per servire grandi folle durante eventi di più ore o addirittura di più giorni, come matrimoni e fiere.

Di seguito alcuni vantaggi derivanti dalla scelta di un food truck rispetto a un carretto o un chiosco ambulante:

1. La cucina può essere trainata da qualsiasi veicolo, quindi l'attività non ha bisogno di fermarsi per la manutenzione del veicolo.
2. Dato che il rimorchio cucina e il veicolo di trasporto non sono collegati, il rimorchio può essere lasciato sul luogo dell'evento e il veicolo può essere utilizzato per svolgere commissioni durante l'evento.
3. Generalmente meno costosi dei food truck e fino a 45 cm più larghi per offrire più spazio
4. Le grandi dimensioni consentono alle attività di ristorazione di fornire servizi di catering a grandi eventi
5. L'ampia planimetria interna offre spazio sufficiente per attrezzature di dimensioni standard, stoccaggio degli ingredienti, materiali monouso e prodotti per la pulizia.
6. Una cucina completa significa poter offrire un menù con più portate, avere uno staff completo e servire più clienti contemporaneamente.
7. Le diverse dimensioni ti permettono di trovare un food truck adatto al tuo budget e personalizzato in base alle tue esigenze e specifiche.
8. Può essere utilizzata come cucina secondaria per ampliare lo spazio di un edificio esistente o come cucina principale durante ristrutturazioni/interventi di soccorso in caso di calamità.
9. Il chilometraggio non viene registrato sul rimorchio, quindi è possibile trasportarlo continuamente da un luogo all'altro senza preoccuparsi della svalutazione causata dall'aumento del chilometraggio.