5 teglie 8 teglie 10 teglie 12 teglie 15 teglie Forno a convezione Aria calda Panetteria Per la cottura

Breve descrizione:

Forni a convezione da 5/8/10/12/15 teglie, con riscaldamento elettrico o a gas. Sono adatti per la cottura di pizze, baguette, toast, biscotti, torte, ecc., che utilizzano il calore radiante per cuocere gli alimenti. I forni a convezione utilizzano ventole per far circolare l'aria calda nella camera di cottura. Questo ciclo di calore continuo consente una cottura e una doratura uniformi, per piatti sempre perfetti. Da una cottura all'altra, i forni a convezione semplificano il processo di cottura, riducono i tempi di cottura e garantiscono risultati costanti.

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Caratteristiche

I forni a convezione sono dotati di funzionalità avanzate per portare la tua cucina a un livello superiore. Grazie al controllo preciso della temperatura e del flusso d'aria, puoi personalizzare facilmente le condizioni per diverse ricette, garantendo risultati di qualità professionale con il minimo sforzo. Il forno è inoltre dotato di più ripiani, che ti consentono di cucinare più piatti contemporaneamente senza compromettere sapore o consistenza.

Uno dei principali vantaggi dell'utilizzo di un forno a convezione è la sua capacità di ridurre i tempi di cottura. La circolazione costante di aria calda assicura che il calore sia distribuito uniformemente intorno al cibo, con conseguenti tempi di cottura più rapidi rispetto ai forni tradizionali. Questo non solo fa risparmiare tempo in cucina, ma riduce anche il consumo di energia, rendendolo una scelta ecologica per lo chef moderno.

Oltre a tempi di cottura più rapidi, i forni a convezione garantiscono una doratura e una croccantezza superiori. Il flusso d'aria costante aiuta a rimuovere l'umidità dalla superficie del cibo, conferendogli un aspetto dorato e croccante difficile da ottenere in un forno tradizionale. Che si tratti di arrostire verdure, preparare dolci o arrostire carne, un forno a convezione offre una caramellatura perfetta che stupirà anche i palati più esigenti.

1. L'ampia finestra in vetro e le luci nella camera garantiscono una buona visuale sulla cottura.

2. Sono presenti bocchette di uscita dell'aria calda su entrambi i lati, a sinistra e a destra, vicino allo sportello. L'utente può scegliere di aprire o chiudere le bocchette in base alle proprie esigenze di cottura.

3. L'altezza libera tra i vassoi potrebbe essere regolabile.

4. Generatore di vapore appositamente progettato per evitare esplosioni di vapore.

5. Esclusivo design dello scarico circolare per ridurre la pressione dell'aria nel forno e convogliare l'aria di scarico. Questo design ha una duplice funzione: evitare esplosioni causate dall'alta pressione e, al contempo, garantire la dispersione di calore.

6. Sul retro del forno è presente una ventola che funge da radiatore per proteggere i componenti elettrici dal surriscaldamento.

7. Sistema automatico di carico e scarico dell'acqua.

Specifica

Forno elettrico a convezione industriale da 8 teglie, forno per panetteria, forno per la cottura del pane (9)

Forno elettrico a convezione industriale da 8 teglie, forno per panetteria, forno per la cottura del pane (4)

Forno elettrico a convezione industriale da 8 teglie, forno per panetteria, forno per la cottura del pane (8)

Modello.no	JY-5DH/RH	JY-8DH/RH	JY-10DH/RH	JY-12DH/RH	JY-15DH/RH
Dimensioni della teglia da forno	40*60 cm	40*60 cm	40*60 cm	40*60 cm	40*60 cm
Capacità	5 vassoi	8 vassoi	10 vassoi	12 vassoi	15 vassoi
Tipo di riscaldamento	Elettrico/gas	Elettrico/gas	Elettrico/gas	Elettrico/gas	Elettrico/gas
Alimentazione elettrica	380V/50hz/3P o 220V/50Hz/1P. Possono essere personalizzati.

Descrizione della produzione

Alta qualità all'interno
1. Struttura igienica in acciaio inossidabile per una facile pulizia e una maggiore durata.
2. Per questo forno vengono utilizzati pezzi di ricambio del marchio tedesco Schneider. Ricambi di alta qualità prolungano la durata del forno e ne garantiscono prestazioni costanti.

Pannello di controllo digitale
1. Il controller digitale è di un marchio taiwanese. Il suo indice di resistenza all'usura è fino a 200.000, il doppio rispetto a quello di altri marchi.
2. Due timer digitali. Uno per impostare il tempo di cottura, l'altro per impostare il tempo di spruzzo dell'acqua.

Design unico dello scarico rotondo
Esclusivo design di scarico circolare per ridurre la pressione dell'aria nel forno e convogliare l'aria di scarico. Questo design ha una duplice funzione: evitare esplosioni causate dall'alta pressione e, allo stesso tempo, garantire la dissipazione di calore.

Forno a convezione ad aria calda con sistema a vapore
È dotato di un sistema a vapore e di una funzione di circolazione dell'aria calda, ideali per la cottura del pane francese o di altri alimenti.

Grazie alla loro versatilità e ai comandi intuitivi, i forni a convezione sono adatti a una varietà di attività di cottura. Che siate cuochi esperti o alle prime armi, questo elettrodomestico vi permetterà di ottenere facilmente risultati professionali nella vostra cucina. Dai dolci più delicati agli arrosti più sostanziosi, i forni a convezione gestiscono ogni pietanza con facilità, garantendo una cottura perfetta di ogni piatto.

Nel complesso, i forni a convezione rappresentano una svolta nel mondo degli elettrodomestici da cucina. Grazie alla loro tecnologia innovativa, alle funzioni che consentono di risparmiare tempo e ai risultati superiori, rappresentano il complemento perfetto per qualsiasi cucina. Dite addio a cotture irregolari e tempi di cottura lunghi: con un forno a convezione, potrete gustare piatti deliziosi e perfetti in tutta semplicità. Migliorate la vostra esperienza culinaria ed esplorate le possibilità offerte da un forno a convezione oggi stesso.