Macchina per pancake commerciale K-XINJINGYAO, macchina per soufflé, macchina automatica per pancake, linea di produzione completa
Breve descrizione:
XINJINGYAO Macchina per pancake commerciale Macchina per soufflé Linea di produzione completa automatica per pancake
La nostra linea di produzione di torte completamente automatica è stata progettata e sviluppata sulla base di attrezzature europee all'avanguardia, tenendo conto delle reali esigenze di ogni singolo laboratorio. La linea di produzione di torte completamente automatica integra elettricità, illuminazione e macchinari. Grazie ai vantaggi di un elevato livello di automazione, grande capacità produttiva, riduzione del numero di operatori e di un contatto minimo con il prodotto, oltre a una lunga garanzia di qualità, è molto apprezzata dalle aziende alimentari. L'attrezzatura è suddivisa in cinque sezioni: miscelazione dell'impasto, forno di cottura, farcitura, raffreddamento e sterilizzazione, confezionamento. (Inoltre, le attrezzature possono essere combinate in una linea di produzione semiautomatica ad alto volume). È possibile scegliere tra diversi tipi di forno a tunnel (elettrico, diesel, a gas, a olio diatermico).
Dettagli del prodotto
SISTEMA DI IMPASTO E AEROSIO Impastatrice per torte avanzata ed efficiente per la pasticceria moderna:
Un'impastatrice per torte all'avanguardia e ad alta efficienza, pensata per le moderne esigenze della panificazione, progettata per ottimizzare la lavorazione degli ingredienti garantendo al contempo una qualità costante.
- **Girante a turbina**: Assicura una miscelazione rapida e uniforme delle materie prime, eliminando i grumi e garantendo una consistenza della pasta liscia e omogenea, fondamentale per una struttura stabile del panetto.
- **Tecnologia Mace Air Infusion**: Consente un'efficiente incorporazione d'aria nell'impasto, favorendo una lievitazione affidabile durante la cottura. Il risultato è una mollica delicata e soffice e un sapore ricco e ben bilanciato nel prodotto finale.
- **Struttura in acciaio inossidabile per uso alimentare**: conforme agli standard globali di sicurezza alimentare (ad es. FDA, UE 10/2011), offre eccezionale durata, resistenza alla corrosione da ingredienti acidi (come latte o purea di frutta) e pulizia senza problemi per ridurre i tempi di inattività.
- **Interfaccia touch screen intuitiva**: semplifica l'utilizzo grazie a comandi grafici chiari per velocità di miscelazione, tempo e livelli di aerazione. Consente inoltre di memorizzare fino a 50 ricette personalizzate, permettendo di passare rapidamente da un prodotto all'altro (ad esempio, pan di Spagna, plumcake) per una produzione versatile.
- **Ottimizzazione del lavoro**: Progettato per l'utilizzo da parte di una sola persona, con un flusso di lavoro senza interruzioni dalla miscelazione al trasferimento dell'impasto, riduce il lavoro manuale del 30% rispetto ai mixer tradizionali e minimizza lo spreco di ingredienti.
SISTEMA DI RIEMPIMENTO
Questo sistema garantisce un dosaggio preciso e uniforme dell'impasto, un fattore chiave per mantenere una qualità omogenea in ogni prodotto da forno. Il suo dosatore di impasto per torte ad alte prestazioni gestisce impasti di diversa viscosità in modo rapido e preciso, adattandosi alle diverse esigenze di produzione.
- **Ampia compatibilità con gli impasti**: Funziona perfettamente con diversi tipi di impasto, tra cui pan di Spagna, torta chiffon e persino impasti densi (ad esempio, red velvet), senza bisogno di complicate regolazioni.
- **Materiali idonei al contatto con gli alimenti**: Realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare (per le parti a contatto con gli alimenti) e alluminio leggero e resistente alla corrosione (per i componenti non a contatto con gli alimenti), garantisce una facile sanificazione e un utilizzo a lungo termine in ambienti di panificazione ad alta umidità.
- **Configurazione di controllo intelligente**: dotato di schermo tattile LCD e PLC (Controllore Logico Programmabile) per una regolazione precisa dei parametri (ad es. volume di deposito, velocità). Il PLC consente inoltre la sincronizzazione con i miscelatori a monte e i forni a valle per una produzione automatizzata.
- **Precisione con servomotore**: Utilizza un servomotore ad alta coppia per controllare la precisione di dosaggio entro ±2 g, evitando un dosaggio eccessivo (spreco di impasto) o insufficiente (torte piccole e irregolari).
- **Design antischiuma**: è dotato di uno speciale canale di flusso che riduce la formazione di bolle d'aria durante la dosatura, prevenendo la formazione di torte "vuote" o "crepate" a causa di un eccesso di bolle nell'impasto.
- **Scomparti personalizzabili**: Offre opzioni di scomparti modulari (ad esempio, configurazioni a 2, 4 o 6 ugelli) per adattarsi alle diverse scale di produzione, dalle torte artigianali in piccole quantità alle produzioni commerciali su larga scala.
2. Rimozione automatica delle scorie: sistema automatico con backup manuale in caso di interruzione di corrente.
3. Automazione della produzione: si integra con PLC e nastro trasportatore per un'automazione completa.
4. Tecnologia a catena a maglie resistente: le catene a maglie in acciaio inossidabile tedesco prevengono la rottura dovuta alla dilatazione termica.
5. Componenti elettrici di alta qualità: importati da Francia/Giappone per garantire durata, bassa rumorosità e affidabilità.
6. Forno a tunnel ad alta capacità: aumenta la produzione, l'efficienza e riduce la manodopera.
7. Controllo preciso della temperatura e della velocità: controlli di calore indipendenti; velocità personalizzabile per prodotti come pane e torte.
8. Distribuzione del calore ottimizzata: risolve il problema del riscaldamento non uniforme (lati caldi, centro freddo) tipico dei forni tradizionali.
La nostra azienda è un produttore professionale di macchinari per l'industria alimentare con una storia di oltre trent'anni, specializzato nella produzione di macchinari e attrezzature altamente efficienti e a basso consumo energetico per la lavorazione di prodotti da forno come dorayaki, pancake, biscotti, torte, pane, pizza, ecc.
Siamo un'impresa con sede a Shanghai che integra ricerca e sviluppo, produzione e commercio, specializzata in attrezzature complete per la cottura (ad esempio,
linee completamente automatiche per biscotti, torte, Dorayaki)
* Team di professionisti: 8 addetti alla ricerca e sviluppo e un team commerciale internazionale;
* Rigoroso controllo di qualità: implementa il sistema ISO9001, test pre-spedizione con video/foto;
* Tutela della privacy: Valorizza e salvaguarda la privacy dei clienti.3. Cosa considerare nella scelta delle macchine?
* Dimensioni del sito: corrispondere alle dimensioni delle attrezzature (ad esempio, le linee di biscotto sono lunghe 41,1-54,5 m);
* Tipo di prodotto: Selezionare linee specializzate (ad esempio, linee per torte, macchine per biscotti);
* Potenza e capacità: Verificare la tensione (generalmente 380 V/50 Hz), la potenza totale (ad esempio, potenza del forno 35-60 kW) e la capacità produttiva (ad esempio, linea di produzione torte 300-400 kg/h).4. Cosa succede se il sistema di controllo della temperatura non funziona correttamente?
I nostri forni rotativi sono dotati di sistemi di controllo affidabili e meccanismi di sicurezza contro il surriscaldamento; il team di assistenza post-vendita 24 ore su 24, 7 giorni su 7 offre assistenza remota.
Risoluzione dei problemi o riparazione in loco.
XINJINGYAO Macchina per pancake commerciale Macchina per soufflé Linea di produzione completa automatica per pancake
La nostra linea di produzione di torte completamente automatica è stata progettata e sviluppata sulla base di attrezzature europee all'avanguardia, tenendo conto delle reali esigenze di ogni singolo laboratorio. La linea di produzione di torte completamente automatica integra elettricità, illuminazione e macchinari. Grazie ai vantaggi di un elevato livello di automazione, grande capacità produttiva, riduzione del numero di operatori e di un contatto minimo con il prodotto, oltre a una lunga garanzia di qualità, è molto apprezzata dalle aziende alimentari. L'attrezzatura è suddivisa in cinque sezioni: miscelazione dell'impasto, forno di cottura, farcitura, raffreddamento e sterilizzazione, confezionamento. (Inoltre, le attrezzature possono essere combinate in una linea di produzione semiautomatica ad alto volume). È possibile scegliere tra diversi tipi di forno a tunnel (elettrico, diesel, a gas, a olio diatermico).
Dettagli del prodotto
SISTEMA DI IMPASTO E AEROSIO Impastatrice per torte avanzata ed efficiente per la pasticceria moderna:
* Girante a turbina: miscelazione rapida e uniforme degli ingredienti; consistenza della sospensione omogenea.
* Infusione di macis: Aerazione efficace per una lievitazione stabile; struttura delicata, gusto eccellente.
* Acciaio inossidabile per uso alimentare: sicuro, durevole, resistente alla corrosione, facile da pulire.
* Touch screen: funzionamento semplice, controllo preciso; memorizza le ricette per una maggiore versatilità.
* Risparmio di manodopera: utilizzabile da un solo operatore; processo di miscelazione e alimentazione semplificato.
SISTEMA DI RIEMPIMENTO
soddisfare le esigenze dei clienti.
2. Rimozione automatica delle scorie: sistema automatico con backup manuale in caso di interruzione di corrente.
3. Automazione della produzione: si integra con PLC e nastro trasportatore per un'automazione completa.
4. Tecnologia a catena a maglie resistente: le catene a maglie in acciaio inossidabile tedesco prevengono la rottura dovuta alla dilatazione termica.
5. Componenti elettrici di alta qualità: importati da Francia/Giappone per garantire durata, bassa rumorosità e affidabilità.
6. Forno a tunnel ad alta capacità: aumenta la produzione, l'efficienza e riduce la manodopera.
7. Controllo preciso della temperatura e della velocità: controlli di calore indipendenti; velocità personalizzabile per prodotti come pane e torte.
8. Distribuzione del calore ottimizzata: risolve il problema del riscaldamento non uniforme (lati caldi, centro freddo) tipico dei forni tradizionali.
La nostra azienda è un produttore professionale di macchinari per l'industria alimentare con una storia di oltre trent'anni, specializzato nella produzione di macchinari e attrezzature altamente efficienti e a basso consumo energetico per la lavorazione di prodotti da forno come dorayaki, pancake, biscotti, torte, pane, pizza, ecc.
Siamo un'impresa con sede a Shanghai che integra ricerca e sviluppo, produzione e commercio, specializzata in attrezzature complete per la cottura (ad esempio,
linee completamente automatiche per biscotti, torte, Dorayaki)
* Team di professionisti: 8 addetti alla ricerca e sviluppo e un team commerciale internazionale;
* Rigoroso controllo di qualità: implementa il sistema ISO9001, test pre-spedizione con video/foto;
* Tutela della privacy: Valorizza e salvaguarda la privacy dei clienti.3. Cosa considerare nella scelta delle macchine?
* Dimensioni del sito: corrispondere alle dimensioni delle attrezzature (ad esempio, le linee di biscotto sono lunghe 41,1-54,5 m);
* Tipo di prodotto: Selezionare linee specializzate (ad esempio, linee per torte, macchine per biscotti);
* Potenza e capacità: Verificare la tensione (generalmente 380 V/50 Hz), la potenza totale (ad esempio, potenza del forno 35-60 kW) e la capacità produttiva (ad esempio, linea di produzione torte 300-400 kg/h).
4. Cosa succede se il sistema di controllo della temperatura non funziona correttamente?
I nostri forni rotativi sono dotati di sistemi di controllo affidabili e meccanismi di sicurezza contro il surriscaldamento; il team di assistenza post-vendita 24 ore su 24, 7 giorni su 7 offre assistenza remota.
Risoluzione dei problemi o riparazione in loco.
