Linea di produzione di caramelle dolci lecca-lecca 3D
Caratteristiche
La struttura sanitaria progettata e realizzata soddisfa i requisiti GMP.
PLC/controllo di processo programmabile disponibile per la temperatura e il tempo di cottura sottovuoto dei dolciumi, la temperatura e la velocità di deposito.
Il touch screen a LED visualizza il flusso del processo e semplifica le operazioni.
Il riempimento razionato e la miscelazione di essenza, pigmento e soluzione acida possono essere completati in linea.
La catena di trasporto, il sistema di raffreddamento e il doppio dispositivo di sformatura garantiscono la sformatura delle caramelle.
Cambiando gli stampi è possibile realizzare caramelle di forme diverse.
Possibilità di scelta di un sistema di iniezione di pasta di cioccolato extra per realizzare caramelle ripiene di cioccolato.
Capacità produttiva | 150 kg/ora | 300 kg/ora | 450 kg/ora | 600 kg/ora | |
Peso di colata | 2-15 g/pezzo | ||||
Potenza totale | 12KW / 380V Personalizzato | 18KW / 380V Personalizzato | 20KW / 380V Personalizzato | 25KW / 380V Personalizzato | |
Requisiti ambientali | Temperatura | 20-25℃ | |||
Umidità | 55% | ||||
Velocità di colata | 40-55 volte/min | ||||
Lunghezza della linea di produzione | 16-18 mesi | 18-20 metri | 18-22 mesi | 18-24 mesi |